ست ظروف کوهنوردی

ست ظروف غذاخوری که برای اشپزی در فضای باز و کوهنوردی استفاده می‌شوند، به عنوان “ست ظروف آشپزخانه کوهنوردی” معروف هستند. این ست معمولاً شامل چند قطعه است که هر قطعه وظیفه‌ای خاص را در اشپزی و خوردن غذا بر عهده دارد. در زیر، برخی از قطعات معمول در یک ست ظروف آشپزخانه کوهنوردی را بررسی می‌کنیم:

• قابلمه: قابلمه‌های کوهنوردی معمولاً از آلومینیوم ساخته شده و سبک و مقاوم در برابر حرارت هستند. آنها برای پخت غذا و جوشاندن آب استفاده می‌شوند. قابلمه‌های کوچکتری نیز وجود دارند که مناسب برای یک نفر یا دو نفر هستند و حجم کمتری از فضا را اشغال می‌کنند.
• تابه: تابه‌های کوهنوردی نیز معمولاً از آلومینیوم ساخته می‌شوند و برای سرخ کردن مواد غذایی مانند گوشت، مرغ، سبزیجات و تخم‌مرغ استفاده می‌شوند. آنها دارای دسته قابل جدا شدن برای سهولت در حمل و نگهداری هستند.
• ظروف غذا خوری: این شامل بشقاب‌ها، کاسه‌ها و ظروف جانبی مانند کاشیک و قاشق‌ها و چنگال‌ها است. ظروف غذا خوری کوهنوردی معمولاً از مواد مقاوم و سبکی مانند پلاستیک مقاوم یا فلز ساخته شده‌اند و قابلیت جمع‌آوری و جا به جایی آسان را دارند.
• فنجان و لیوان: برای نوشیدن چای، قهوه، آب و سایر نوشیدنی‌ها، فنجان‌ها و لیوان‌های کوهنوردی بسیار مناسب هستند. آنها معمولاً از مواد مقاومی مانند پلاستیک یا استنلس استیل ساخته شده‌اند و دارای قابلیت عایق حرارتی برای حفظ دمای نوشیدنی‌ها می‌باشند.
• قاشق، چنگال و چاقو: این ابزارها برای خوردن غذا و استفاده در هنگام اشپزی بسیار ضروری هستند.
• کتری: برخی از کتری‌های آب از جنس استیل ضد زنگ، آلومینیوم آلیاژ سبک، یا تیتانیوم ساخته می‌شوند. این مواد مقاوم در برابر ضربه و حرارت بوده و می‌توانند به خوبی برای کوهنوردی مناسب باشند.

ویژگی:

• سبک و قابل حمل: ظروف کوهنوردی باید سبک و قابل حمل باشند تا در سفرهای کوهنوردی و مسافرت‌های طولانی قابلیت استفاده آسان را داشته باشد.
• مقاوم در برابر ضربه: ظروفی که در فضای باز استفاده می‌شوند، باید مقاوم در برابر ضربه و خراب شدن باشند. مواد مقاومی مانند آلومینیوم، استنلس استیل، یا پلاستیک مقاوم می‌توانند انتخاب خوبی باشند.
• مقاوم در برابر حرارت: ظروف غذاخوری کوهنوردی باید مقاوم در برابر حرارت باشند تا بتوانند در هنگام پخت و پز و استفاده از منابع حرارتی نظیر شعله گاز یا چنگال استفاده شوند.
• آسانی استفاده و تمیز کردن: ظروف باید آسان برای استفاده و تمیز کردن باشند. قابلیت جمع‌آوری و جا به جایی آسان، سطح ضد چسب و قابلیت تمیز شدن آسان از ویژگی‌های مهمی است که باید در ظروف مورد نظرتان توجه کنید.
• عایق حرارتی: برخی از ظروف غذاخوری کوهنوردی دارای قابلیت عایق حرارتی هستند که می‌توانند به شما کمک کنند تا غذاها را گرم نگه دارید و از سوختن دست‌ها جلوگیری کنید. مثلاً دستگیره‌های عایق حرارتی روی قابلمه یا ماگ‌ها می‌توانند این ویژگی را داشته باشند.
• قابلیت جمع‌آوری: در ست ظروف غذاخوری کوهنوردی، معمولاً قطعات مختلفی وجود دارد که قابلیت جمع‌آوری و قرار دادن داخل یکدیگر را دارند. این ویژگی باعث می‌شود ست ظروف کمترین حجم ممکن را در کیف یا پکیج خود داشته باشد.

جنس:

1. آلومینیوم: ظروف آشپزخانه کوهنوردی از جنس آلومینیوم ساخته می‌شوند. آلومینیوم سبک، مقاوم در برابر ضربه، و دارای راندمان حرارتی خوبی است. این جنس معمولاً در قابلمه‌ها و تابه‌های کوهنوردی استفاده می‌شود.
2. استنلس استیل: استنلس استیل یک جنس مقاوم، ضد زنگ و با طول عمر بالاست. ظروف غذاخوری کوهنوردی از استنلس استیل نیز بسیار محبوب هستند. آنها معمولاً در قاشق، چنگال، چاقو و کاسه‌ها استفاده می‌شوند.
3. پلاستیک مقاوم: برخی از ظروف کوهنوردی از پلاستیک مقاوم ساخته می‌شوند. این نوع پلاستیک معمولاً مقاوم در برابر ضربه، سبک و قابل شستشو است. ظروف غذاخوری، بشقاب‌ها، کاسه‌ها و فنجان‌های کوهنوردی ممکن است از این جنس باشند.
4. سیلیکون: سیلیکون یک جنس مرغوب است که در ظروف غذاخوری کوهنوردی نیز استفاده می‌شود. آنها از جمله قاشق و چنگال‌ها، بشقاب‌ها و فنجان‌ها می‌توانند سیلیکونی باشند. سیلیکون از مزایای انعطاف پذیری، مقاومت در برابر حرارت و ضد آب بودن برخوردار است.

همچنین، برخی از ست‌های ظروف غذاخوری کوهنوردی می‌توانند ترکیبی از این جنس‌ها را داشته باشند، به عنوان مثال، تابه‌ها و قابلمه‌ها با بدنه‌ی آلومینیوم و دسته‌ها و درپوش‌ها از استنلس استیل ساخته شوند.

راهنمای خرید

•  جنس: بررسی کنید که ظروف از جنس مقاوم و با کیفیتی ساخته شده باشند. موادی مانند آلومینیوم، استنلس استیل، یا پلاستیک مقاوم، به‌عنوان گزینه‌های مناسب در نظر گرفته می‌شوند. هر جنس دارای مزایا و معایب خود است، بنابراین مطالعه بیشتر در مورد ویژگی‌ها و عملکرد آنها می‌تواند به شما کمک کند تا انتخاب مناسبی داشته باشید. تعداد و اندازه
• قطعات: بسته به نیازهایتان، تعداد و اندازه قطعات مختلف در ست را بررسی کنید. این شامل قابلمه، تابه، بشقاب، لیوان، قاشق، چنگال، چاقو و سایر وسایل ضروری است. از یک ست کامل حاوی تمامی قطعاتی که برای اشپزی و تنوع در خوراک لازم است، بهره‌برداری کنید.
• وزن و حجم: بررسی کنید که ظروف سبک و قابل حمل باشند تا به‌راحتی قابل حمل در کوله‌پشتی یا کیف خود باشند. همچنین، مدلی که دارای حجم کمتری است و برای صرفه‌جویی در فضای بسته شدن مناسب است، را انتخاب کنید.
• قابلیت جمع‌آوری و جا به جایی: برخی از ست‌های ظروف کوهنوردی دارای قابلیت جمع‌آوری و جا به جایی آسان هستند، که به شما کمک می‌کند فضای کمتری در کوله‌پشتی شما اشغال کنند. این ویژگی می‌تواند بسیار مفید باشد، به ویژه در سفرهای طولانی مدت.
• عایق حرارتی: برخی از ظروف غذاخوری کوهنوردی دارای قابلیت عایق حرارتی هستند، که می‌تواند مفید باشد تا غذاها را گرم نگه دارید و از سوختن دست‌ها جلوگیری کنید. این مورد به خصوص برای قابلمه‌ها و لیوان‌ها مهم است.
• آسانی تمیز کردن: اطمینان حاصل کنید که ظروف غذاخوری آسان برای تمیز کردن هستند. ظروفی با سطح ضد چسب و طراحی مناسب می‌توانند تمیز کردن را آسان تر کنند.
• قیمت: توجه کنید که قیمت ظروف با کیفیت و مناسبی مقایسه شود. همچنین، برندهای معروف مانند ست ظروف اسنوهاک دارای ویژگی های بالا میباشد که کیفیت را تضمین میکند.